1、平肝降压
芹菜含酸性的降压成分,对兔、犬静脉注射有明显的降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2、镇静安神
从芹菜中分离的一种碱性成分,对动物有镇静作用,有利于安定情绪,消除烦躁。
3、利尿消肿
芹菜含有利尿有效成分,消除体内钠滞留,利尿消肿。
4、养血补血
芹菜含铁量高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,可使目光有神,头发黑亮。
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